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黑蒜番茄牛肉汤
Qiuyue0815
2张图片
“
一款颜色鲜靓,营养美味的番茄牛肉汤分享大家。
”
食材明细
主料
西红柿
2个
黑蒜
30g
嫩牛肉
300g
辅料
胡椒粉
适量
葱
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
姜片
适量
香叶
适量
桂皮
适量
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤
1
准备食材
2
牛肉切片
3
焯水去除杂质,捞出控水
4
番茄切小块
5
油锅烧热,放入番茄
6
放入番茄酱翻炒
7
放葱段翻炒,放入适量水煮开
8
黑蒜(黑蒜对半切开)、调料包(干辣椒、花椒、姜片、香叶、桂皮)放入煮开的锅中
9
放入牛肉中小火煲熟,起锅前15分钟左右放入盐。
小窍门
胡椒粉喝时调入;其他调料量宜少。
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Qiuyue0815
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使用的厨具:煮锅
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