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顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】

顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法

1张图片

“這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】，和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超级簡單，口感却一樣滴好，是小朋友们很喜歡的一道奶凍甜品哦！^-^”

食材明细

主料

鲜奶 90克
椰奶 150克
鲜奶油 150克

辅料

鱼胶粉 12克
干椰丝 适量

配料

细白糖 30克

奶香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

鲜奶雪花糕的做法步骤

1
材料图。
2
小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
3
椰奶和鲜奶油也倒进，用小火同个方向来搅拌。
4
拌至全部材料混合均匀，汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
5
便当盒包上一层保鲜膜。（以方便脱出便当盒）
6
把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中，放入冰箱冰镇1,2个小时。
7
脱模后去掉保鲜膜，切成适量大小的方块状。
8
滚上一层干椰丝，或是花生粉，黄豆粉自己喜欢的都行滴。
9
顺口软糯の【奶香雪花糕】
10
满口的椰香和奶香。。。【奶香雪花糕】

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：煮锅

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