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鸡蛋炝锅疙瘩汤

gaopingzhao
鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤

  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    锅里放油，六成热放入鸡蛋翻炒。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    放入葱、姜、蒜翻炒一下。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    放入酱油。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    锅里放入适量凉水，大火烧开。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    面粉200克放入盆中。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    慢慢加入凉水，用筷子顺时针搅拌成疙瘩状。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    开锅后，放进去煮两分钟，放入盐、鸡精、香油调匀即可出锅。
  • 鸡蛋炝锅疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    盛入碗中。
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