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黄金贵族——黄油曲奇

黄金贵族——黄油曲奇的做法

1张图片

“黄油曲奇，西点中的黄金贵族！华丽的外表+四溢的奶香+香脆的口感，你还hold得住吗？赶紧学下这款简单又美味的曲奇饼干！”

食材明细

主料

黄油 120g
低筋面粉 200g

辅料

糖粉 100g
鸡蛋液 50g

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄油曲奇的做法步骤

1
黄油放在室温软化
2
软化后的黄油加入糖粉
3
用电动打蛋器打至顺滑，黄油稍稍膨胀
4
加入鸡蛋液
5
搅拌均匀
6
翻拌均匀
7
装入裱花袋
8
挤在烤盘上
9
烤箱预热，190度15分钟
10
烤好即可装盘食用！

小窍门

黄油与面粉的量要控制好，黄油多了，烤制的时候就会化成一滩黄油液哦！

来自美食天下檰糀￡餹的作品

使用的厨具：电烤箱

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