“辣白菜，一直想做终于勤快起来，自己做的更放心，口味也可以灵活调整。除了当小菜吃，还可以炒菜、炒饭、做汤，做成辣白菜炒五花肉，辣白菜酱汤，辣白菜泡面，辣白菜炖豆腐等佳肴。”

主料

• 大白菜 一棵
• 苹果 一个
• 梨 一个

辅料

• 生姜 一块
• 大蒜 2个
• 虾皮 一小把
• 辣椒粉 80克

配料

• 糖 适量
• 盐 适量