“天气终于开始转热啦.天气热了,炒菜的油烟和热气就是个麻烦事.其实这个工作可以交给烤箱的.最近爱上了芫荽籽做调料.芫荽也叫香菜.它的籽粒成鹅黄色,和花椒籽一般大小.现磨的芫荽籽香气宜人,带着淡雅的柠檬香味.上桌时再次撒上龍蒿叶碎叶碎(或其他的绿色叶碎),可蘸上芥末酱享尽烧烤的味道.”

主料

• 鸡肉 350克

辅料

• 圆青椒 一个
• 洋葱 一个（黄）
• 西葫芦 半个（黄色）

配料

• 现磨芫荽籽粉 2克
• 现磨黑胡椒粉 适量
• 盐 约4克
• 橄榄油 15克
• 柠檬汁 约5ml
• 龍蒿叶碎 适量