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茶香陈皮水晶粽的做法

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缕缕茶香,醉人醉心;桔香提神,陈皮回甘。当粽子变成甜品,吃起来也许就没有那么多负担了!

食材明细

主料
辅料
配料

茶香陈皮水晶粽的做法步骤

  • 茶香陈皮水晶粽的做法步骤:1
    1
    水煮开,放入茉莉花茶和柑橘茶包
  • 茶香陈皮水晶粽的做法步骤:2
    2
    泡开后,过滤冷却
  • 茶香陈皮水晶粽的做法步骤:3
    3
    陈皮剁碎、金桔去籽、蔓越莓备用
  • 茶香陈皮水晶粽的做法步骤:4
    4
    将陈皮、蔓越莓拌入西米
  • 茶香陈皮水晶粽的做法步骤:5
    5
    分3次淋入茶水,让其全部吸收
  • 茶香陈皮水晶粽的做法步骤:6
    6
    将馅料填入1/2,放入一颗金桔,再将馅料填入
  • 茶香陈皮水晶粽的做法步骤:7
    7
    将粽叶翻折,包紧
  • 茶香陈皮水晶粽的做法步骤:8
    8
    沸水,隔水蒸15分钟

小窍门

西米遇水则烂,不能入水煮,必须隔水蒸制。
来自 美食天下 鱼菲 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   老人   端午节   春季食谱  

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