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什蔬回锅肉

火镀红叶
什蔬回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

什蔬回锅肉的做法步骤

  • 什蔬回锅肉的做法步骤：1
    1
    备材料
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：2
    2
    五花肉放进沸水里泡至9成熟
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：3
    3
    熟五花肉切片，红萝卜、洋葱切块，蒜头切碎，生菜撕小块
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：4
    4
    热锅，下小许的拉油，爆香蒜头粒
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：5
    5
    下熟肉片
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：6
    6
    把五花肉片煎至出油
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：7
    7
    下所有调味料
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：8
    8
    炒至肉片入味，倒去过多的油（不怕油腻可留着）
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：9
    9
    下红萝卜片
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：10
    10
    把红萝卜炒有些许软
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：11
    11
    下洋葱块
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：12
    12
    把所有材料炒透，关火
  • 什蔬回锅肉的做法步骤：13
    13
    把炒好的回锅肉材料盛在铺有生菜叶有碟子上即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   宴客菜  

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