“现在黄瓜逐渐便宜了，
不像冬天的时候那么贵了，
加上春季人容易发燥，
嗓子也会嘶哑，
所以多吃黄瓜滋阴润燥是很适合的选择。
黄瓜凉拌吃，它的功效会更好，
所以今天做了这个黄瓜鸡蛋粉丝，
不像传统的黄瓜炒鸡蛋的味道，
非常与众不同。”

主料

• 黄瓜 1根
• 粉丝 40克

辅料

• 鸡蛋 1个

配料

• 自制辣椒油 适量
• 酱油 适量
• 陈醋 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量