“家中常会有剩饭，怎样才能把剩饭合理地处理掉，使之美味可口呢，最简单方便的方法应该是蛋炒饭吧，既简单易行，又美味可口。”

主料

• 白米饭 1碗
• 鸡蛋 1个

辅料

• 虾仁 适量
• 菠菜 少许
• 蚕豆 少许

配料

• 油 适量
• 盐 适量