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沙拉酱烤生蚝的做法

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食材明细

主料
辅料

沙拉酱烤生蚝的做法步骤

  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:1
    1
    生蚝洗净,放盐和酒腌制几分钟再洗净,锅内烧水,水温60°左右把生蚝焯一下水,焯水是为了烤的时候容易熟、不出太多水,大约一分钟,取出晾干水分
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:2
    2
    壳洗净晾干
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:3
    3
    把生蚝肉放进壳里
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:4
    4
    用沙拉酱把生蚝包好,这样烤出来的生蚝很嫩,还可以在沙拉酱上面放切碎的培根
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:5
    5
    烤箱预热180°,烤箱上面数下来第二层烤15分钟
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:6
    6
    烤到表面微黄就可以了
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:7
    7
    味道很不错,酸甜口味,很鲜
来自 美食天下 旖妮 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 海鲜  

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