“海虾当中含有大量的钙离子、铁离子、各种维生素以及蛋白质，对于身体有很好的补充营养的作用，能够有效的补充铁、补充维生素C，以及补血，尤其是对于体质比较差或者是气血亏虚的人群，都具有很好的改善作用，可以增强机体免疫能力，提高防病、抗病的功能。另外，海虾对于部分失眠的患者也能够起到有效促进睡眠的作用，同时还能够改善头疼、头晕等症状。”

主料

• 活海虾 500g

辅料

• 葱 30g
• 蒜瓣 10个
• 小米辣 2个
• 香菜 2棵
• 姜 8片

调料

• 一品鲜酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2勺
• 酒 适量
• 白醋 1勺
• 陈醋 2勺
• 辣根 适量
• 辣鲜露 0.5勺
• 盐 1勺
• 味精 0.5勺
• 料酒 1勺