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奶香鱼汤

奶香鱼汤的做法

1张图片

“煎鱼之前，如果怕沾锅，可以用姜在锅里游走下的，制作的图片没能上传，望原谅！”

食材明细

主料

红枣适量
鲫鱼适量

辅料

牛奶适量

配料

姜适量
枸杞适量
米酒适量

原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

奶香鱼汤的做法步骤

1
先将鱼洗干净，姜切片。
2
在锅里放适量的油，油温6成热，就放鱼进去煎，待鱼的两呈金黄色，就撒些盐花，再放小许米酒，还有姜片，然后倒入水，放下红枣和枸杞，盖上盖，大火将水烧开后，转文火再煮15分钟。
3
最后将牛奶倒入，再煮5至8分钟就可以了。（根据自家人的口味来，可以加点味精的）

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