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面包机-豆沙小餐包

面包机-豆沙小餐包的做法

2张图片

“健康从早餐开始
面包是我最爱的早餐，市场上的毒面包让我闻风丧胆。
有了面包机和烤箱我可以做各种面包美食了
健康生活从每一天开始~~~~
美味健康！！！”

食材明细

主料

高筋面粉 275g

辅料

鸡蛋 1颗
牛奶 200ml

配料

砂糖粉 3大勺
盐 0.5小勺
酵母粉 1小勺
奶粉 1.5大勺
黄油 2大勺
红豆馅 270g
葡萄干 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

豆沙小餐包的做法步骤

1
准备鸡蛋打匀牛奶黄油倒入面包桶里
2
准备盐糖奶粉
3
将盐糖奶粉分别倒入面包桶里（不要混合）
4
倒入高粉和酵母（酵母不要直接接触液体）
5
将面包桶放入面包机选择和面模式（如果不用面包机，手动和面要和到面出膜即可）
6
20分钟后面团和好取出
7
分成8小分揉成团放到烤盘上
8
将烤盘放到烤箱中进行二次发酵
9
面团发到2倍大（40分钟）可以取出
10
取一个面团揉匀擀成面皮
11
将20g红豆沙和葡萄干做陷包团
12
刷上全蛋液
13
烤箱180度预热10分钟，将面团放到烤箱中烤15分钟
14
15分钟后就香喷喷咯
15
秀一下里面白白的面肉肉吼吼~~
16
悔呀现在已经是半夜12点多了，香喷喷的面包真是口水直流呀，终于我和我家伯伯都没忍住。一起消灭了一个。胖啊~~~

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使用的厨具：面包机、电烤箱

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