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抹茶水果凉粉

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抹茶水果凉粉的做法

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食材明细

主料
辅料

抹茶水果凉粉的做法步骤

  • 抹茶水果凉粉的做法步骤：1
    1
    先把白凉粉倒在碗里；
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤：2
    2
    加入白糖和抹茶粉拌均匀；
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤：3
    3
    加入200克凉水；
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤：4
    4
    加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用；
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤：5
    5
    把另外的800克水煮开；
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤：6
    6
    水开调小火，把调好的凉粉把入开水中，边倒边搅拌；
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤：7
    7
    调中火继续煮，边煮边搅拌；
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤：8
    8
    煮至沸腾，关火，表面有泡沫，用勺子撇出，倒进盘子放凉；
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤：9
    9
    把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上；
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤：10
    10
    吃时取出切小块，可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃，这样口感更佳。
来自 美食天下 totanncy 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   自制食材  

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