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鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
面粉适量

辅料

香葱 1根

配料

盐适量
花椒面 适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
原料图
2
面粉加适量水调成面糊
3
加入花椒面和适量盐，搅拌均匀
4
香葱切碎
5
下入面糊煎至两面全熟
6
平底锅中坐适量油
7
把鸡蛋打到饼上，用铲子搅散，表面撒上香葱碎
8
出锅
9
鸡蛋稍稍凝固后翻面，煎至鸡蛋熟透即可

小窍门

如果就菜吃就不用加啥了，如果没有菜，可以在饼上抹点番茄酱或者其他酱，然后卷起来，一样很美味

来自美食天下冭陽埖ル的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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