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煎饼

煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
酵母粉 适量

辅料

葱适量
肉末适量
炸鱼适量
虾米适量

配料

盐适量

葱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

煎饼的做法步骤

1
准备面粉，取适量酵母粉，边放水进去搅拌揉成团状，到差不多的时候放它发酵1个钟，这期间可以准备馅料
2
面和好后用刀切小块，用擀面杖擀成圆形，最好不要太大。放上准备好的馅料。
3
放一点点的油垫锅底，注意只能是一点点不能多了，放小火在平底锅煎，注意在旁边看，过会儿边翻。
4
完毕，喜欢辣椒的也可以撒上辣椒粉或者胡椒粉当调味。

来自美食天下 fun_munn 的作品

使用的厨具：平底锅

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