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丝瓜炒花蛤

花鱼儿
丝瓜炒花蛤的做法

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食材明细

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辅料
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丝瓜炒花蛤的做法步骤

  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：1
    1
    材料：丝瓜、花蛤（已清洗）、干辣椒（已剪碎）
  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：2
    2
    将丝瓜去皮清洗一下。
  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入剪碎的干辣椒炝锅。
  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：5
    5
    随后，合入已清洗的花蛤，加适量的料酒。
  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：6
    6
    翻炒翻炒。
  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：7
    7
    接着，合入切开的丝瓜翻炒翻炒至花蛤开口。
  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的盐。
  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
  • 丝瓜炒花蛤的做法步骤：11
    11
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   朋友聚餐   午餐  

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