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海鲜番茄意大利面

静之轩语
海鲜番茄意大利面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

海鲜番茄意大利面的做法步骤

  • 海鲜番茄意大利面的做法步骤：1
    1
    先开水把意粉下去煮，水里面放少许盐，意粉煮20分钟
  • 海鲜番茄意大利面的做法步骤：2
    2
    把肉酱加入黑胡椒粉，盐，酱油，腌制五分钟
  • 海鲜番茄意大利面的做法步骤：3
    3
    锅里放少许油，有橄榄油最好，然后蒜头爆香，煎到2边金黄，小火煎
  • 海鲜番茄意大利面的做法步骤：4
    4
    把肉酱倒下去爆炒下
  • 海鲜番茄意大利面的做法步骤：5
    5
    洋葱跟番茄依次倒下去爆炒，洋葱可以先抄下再放番茄，加少许盐跟味精
  • 海鲜番茄意大利面的做法步骤：6
    6
    加入大概两勺的番茄酱
  • 海鲜番茄意大利面的做法步骤：7
    7
    加入少许的水，如果喜欢汁多点可以多加
  • 海鲜番茄意大利面的做法步骤：8
    8
    把海鲜倒下去熬至汤汁粘稠，海鲜忘记拍照了，哈哈
  • 海鲜番茄意大利面的做法步骤：9
    9
    把煮好的面过下冷水控干水分倒入锅里搅匀便可
  • 海鲜番茄意大利面的做法步骤：10
    10
    最后在意面上滴几滴橄榄油，色泽会好看点

小窍门

因为家里有个不能吃海鲜，所以我做了2款，一款肉酱，一款海鲜，所以肉酱和海鲜可以取其一就可以
来自 美食天下 静之轩语 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条  

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