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【夏日消暑,苦中一点甜】——凉瓜红豆糯米糍的做法

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别以为绿色的外表就是绿茶口味的

要是被外表骗了你就背了

它是凉瓜的外表,红豆的内在

夏日里,清凉消暑,苦中一点甜 。。。。。。

食材明细

主料
辅料
  • 熟糯米粉 适量

凉瓜红豆糯米糍的做法步骤

  • 【夏日消暑,苦中一点甜】——凉瓜红豆糯米糍的做法步骤:1
    1
    备好材料
  • 【夏日消暑,苦中一点甜】——凉瓜红豆糯米糍的做法步骤:2
    2
    凉瓜汁,白砂糖和糯米粉和成粉浆
  • 【夏日消暑,苦中一点甜】——凉瓜红豆糯米糍的做法步骤:3
    3
    上锅蒸至面浆凝固,用筷子搅拌
  • 【夏日消暑,苦中一点甜】——凉瓜红豆糯米糍的做法步骤:4
    4
    放入冰箱冷却后(糯米面团不粘手),沾上一点熟糯米粉,取一小块糯米面团,压扁,包入蜜红豆
  • 【夏日消暑,苦中一点甜】——凉瓜红豆糯米糍的做法步骤:5
    5
    包好的糯米面团放在熟糯米粉里滚一下

小窍门

【温馨提示】



如果受不了凉瓜的苦涩,可以适当在凉瓜汁得多放点糖
来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  

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