“加了蔬菜的排骨汤，有淡淡的蔬菜甜味，虽然飘着点点油花，但是一点不油腻。排骨软烂，轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁，变的非常美味。

都是些常见的食材，做法也非常的简单。如果想排骨尽快软烂，可以使用压力锅。”

主料

• 排骨 500g

辅料

• 嫩玉米 一根
• 胡萝卜 一根
• 山药 一段

配料

• 生姜 适量
• 盐 适量
• 高汤调味汁 两勺