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第一次用电饼铛做披萨哈哈！

ｌōｖé_凝凝

第一次用电饼铛做披萨哈哈！的做法

1张图片

“一直想做披萨，可是家里没有烤箱，就百度用电饼铛做，结果，呵呵，还算成功吧，就是不知道为什么没有拉丝，还待改进！”

食材明细

主料

面粉适量
青椒适量
洋葱适量
火腿肠 适量
香菇适量
杏鲍菇 适量

辅料

酵母适量
总统马苏里 适量

配料

番茄酱 适量

咸甜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

电饼铛披萨的做法步骤

1
原料图
2
温水化开酵母，和面。
3
和好的面，静置，发酵到2-3倍大。
4
切好辅料
5
发好的面团
6
把面再揉一下，挤出气体，铺在饼铛上面，准备做卷边披萨，所以把小火腿肠卷在面的边缘。
7
卷好后，用筷子在面皮上戳一些孔。
8
弄上番茄酱，然后把辅料都放上（我做完这个还是觉得应该把辅料炒一下放在上面，才好）
9
放上总统马苏里奶酪。
10
盖上锅盖，
11
出锅了，喷喷香。但是没有出现拉丝，还是有些可惜，可能是时间长了。

小窍门

蔬菜还是炒一下，放在上面比较容易熟，不至于煎那么久，以至于奶酪拉不出丝。

来自美食天下ｌōｖé_凝凝的作品

使用的厨具：电饼铛

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