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南瓜馒头

尧尧的麻麻

南瓜馒头的做法

1张图片

“在楼下玩的时候邻居给了孩子几个南瓜小馒头，儿子还挺喜欢，我就回来自己做了”

食材明细

主料

面粉适量
南瓜适量

辅料

酵母适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜馒头的做法步骤

1
南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟
2
蒸好的南瓜，去皮，留泥
3
南瓜泥凉到不烫手时加酵母，搅匀
4
加入面粉，面粉分次加，和着很粘手就再加
5
揉成团，醒发至两倍大
6
面发好后，再揉成小团，醒发十几分钟
7
锅里加水，上锅蒸，开锅上气后二十五分钟
8
完成，香香甜甜的

来自美食天下尧尧的麻麻的作品

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