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香脆鸡叉骨

香脆鸡叉骨的做法

1张图片

“鸡叉骨就是鸡架，不太喜欢吃鸡肉但又很愿意啃鸡骨头的亲们可以尝试下！”

食材明细

主料

鸡叉骨 适量

辅料

其他口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香脆鸡叉骨的做法步骤

1
将鸡叉骨洗净
2
把块头大的鸡叉骨用刀切开
3
将酥炸粉倒入盘中
4
将鸡叉骨均匀的裹上酥炸粉
5
把裹好酥炸粉的鸡叉骨装盘待用
6
在锅内加入可浸没鸡叉骨的油
7
待油温烧至六成热的时候放入鸡叉骨
8
待鸡叉骨颜色泛黄漂到油面上即可
9
将炸好的鸡叉骨捞出
10
装盘均匀的撒上孜然粉和辣椒面即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜

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