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炒凉粉

如彼萱草
炒凉粉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

炒凉粉的做法步骤

  • 炒凉粉的做法步骤：1
    1
    凉粉一块，洗净
  • 炒凉粉的做法步骤：2
    2
    凉粉切块
  • 炒凉粉的做法步骤：3
    3
    蒜苗洗净，切成斜段；大蒜切片；姜切丝；干红辣椒切段
  • 炒凉粉的做法步骤：4
    4
    热锅放油，加入蒜苗、姜蒜、干红辣椒，煸炒出香味
  • 炒凉粉的做法步骤：5
    5
    放入凉粉
  • 炒凉粉的做法步骤：6
    6
    放入盐、老抽，以及适量水，翻炒均匀
  • 炒凉粉的做法步骤：7
    7
    略炒几分钟，放入蒜苗，翻炒一下
  • 炒凉粉的做法步骤：8
    8
    放入味精，翻炒均匀，即可出锅
  • 炒凉粉的做法步骤：9
    9
    成品
来自 美食天下 如彼萱草 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   西北菜  

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