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披萨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

披萨的做法步骤

  • 披萨的做法步骤:1
    1
    制作馅料的材料。
  • 披萨的做法步骤:2
    2
    将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
  • 披萨的做法步骤:3
    3
    火腿肠和腊肠切成片。
  • 披萨的做法步骤:4
    4
    奶酪切成细丝。
  • 披萨的做法步骤:5
    5
    酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
  • 披萨的做法步骤:6
    6
    面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
  • 披萨的做法步骤:7
    7
    把面粉揉成光滑的面团。
  • 披萨的做法步骤:8
    8
    面团发酵至2倍大时候。
  • 披萨的做法步骤:9
    9
    把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
  • 披萨的做法步骤:10
    10
    在面饼上扎一些小孔。
  • 披萨的做法步骤:11
    11
    在面饼表面刷上一层蛋液。
  • 披萨的做法步骤:12
    12
    烤箱160℃烤6~10分钟。
  • 披萨的做法步骤:13
    13
    面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
  • 披萨的做法步骤:14
    14
    在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
  • 披萨的做法步骤:15
    15
    铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
  • 披萨的做法步骤:16
    16
    最后撒上奶酪丝。
  • 披萨的做法步骤:17
    17
    烤约5分钟左右即可。
  • 披萨的做法步骤:18
    18
    烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
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