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青瓜拌腐竹

青瓜拌腐竹的做法

5张图片

“青瓜拌腐竹，鲜味、消脂、健康！”

食材明细

主料

鲜腐竹 适量
青瓜适量

辅料

香菜适量
姜适量
葱适量

配料

盐适量
糖适量
鸡粉适量
麻油适量
辣椒油 适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

青瓜拌腐竹的做法步骤

1
备材料
2
鲜腐竹切小段，青瓜切片，葱、与姜切丝，香菜切段
3
把调味料混合待用
4
用一锅烧沸适量的水，下点盐，稍煮沸一下鲜腐竹
5
捞起鲜腐竹过滤去水份
6
取一碟子放入鲜腐竹
7
放上青瓜片
8
再放上姜丝、葱丝与香菜，淋下调味汁，拌均匀，即可食用

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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