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西红柿杂蘑牛肉汤面

西红柿杂蘑牛肉汤面的做法

1张图片

“早餐营养健康很重要，需要多种美味的蔬菜和肉、蛋，面条作为家人喜欢的早餐，每次都会加入很多种蔬菜，这样我们才能更多的摄取营养。”

食材明细

主料

胡萝卜 1个
鸡蛋 3个
西红柿 1个
挂面适量

辅料

牛肉汤 适量
牛肉适量
香菇适量
杏鲍菇 适量
海鲜菇 适量

配料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿杂蘑牛肉汤面的做法步骤

1
锅中加入适量水。
2
加入适量牛肉汤
3
加入西红柿块
4
加入海鲜菇、杏鲍菇、香菇
5
汤烧开后加入鸡蛋。
6
鸡蛋定型后加入胡萝卜丝。
7
加入挂面用筷子划散。
8
加入适量生抽
9
加入熟牛肉块
10
加入胡椒粉。
11
加入适量盐。
12
加入葱花。
13
成品图。

小窍门

鸡蛋打入滚开的汤汁中要定型2分钟左右，这个时间不要推动汤汁。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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