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香麻汁拌穿心莲的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香麻汁拌穿心莲的做法步骤

  • 香麻汁拌穿心莲的做法步骤:1
    1
    穿心莲摘洗干净。
  • 香麻汁拌穿心莲的做法步骤:2
    2
    穿心莲放入沸水中烫一下即可捞出过凉。
  • 香麻汁拌穿心莲的做法步骤:3
    3
    将穿心莲挤干水分装盘。
  • 香麻汁拌穿心莲的做法步骤:4
    4
    红尖椒切成粒,蒜剁碎。
  • 香麻汁拌穿心莲的做法步骤:5
    5
    麻酱中调入盐、白砂糖、醋调匀用清水稀释,制成香麻汁。
  • 香麻汁拌穿心莲的做法步骤:6
    6
    将香麻汁浇在穿心莲上。
  • 香麻汁拌穿心莲的做法步骤:7
    7
    炒锅中加入香油和花椒烧热,放入辣椒粒爆香。
  • 香麻汁拌穿心莲的做法步骤:8
    8
    将爆香的辣椒油淋在穿心莲上即可。
来自 美食天下 品味食尚 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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