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土豆挂面

水青青
土豆挂面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

土豆挂面的做法步骤

  • 土豆挂面的做法步骤：1
    1
    备土豆和挂面。
  • 土豆挂面的做法步骤：2
    2
    土豆切片，再备点蛋皮，浓缩高汤一支。
  • 土豆挂面的做法步骤：3
    3
    将面条放进开水里煮半生熟。
  • 土豆挂面的做法步骤：4
    4
    过冷水装碗里待用。
  • 土豆挂面的做法步骤：5
    5
    再次烧开水，放进土豆片氽熟。
  • 土豆挂面的做法步骤：6
    6
    捞出摆在煮好的面上，再放上蛋皮。
  • 土豆挂面的做法步骤：7
    7
    高汤挤进开水碗里。
  • 土豆挂面的做法步骤：8
    8
    依次淋上蚝油，香油，调入调味鲜合成调汁。
  • 土豆挂面的做法步骤：9
    9
    倒进面条碗里。
  • 土豆挂面的做法步骤：10
    10
    放进微波炉里加热3--5分钟即可。
  • 土豆挂面的做法步骤：11
    11
    土豆挂面即成。
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使用的厨具：微波炉、煮锅
所属分类： 面条  

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