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非常好吃的哈密瓜果酱

秋雁红枫
非常好吃的哈密瓜果酱的做法

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食材明细

主料
辅料

哈密瓜果酱的做法步骤

  • 非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤：1
    1
    南瓜半个，去皮去瓤1500克
  • 非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤：2
    2
    把哈密瓜放案上剁成小丁
  • 非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤：3
    3
    因为量太大炒锅有点小了，所以先放入高压锅中
  • 非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤：4
    4
    用中火慢搅先蒸发一部分水份
  • 非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤：5
    5
    水份少了一半时再倒入炒锅里炒制
  • 非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤：6
    6
    再把糖倒上炒匀炒化
  • 非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤：7
    7
    倒上两勺麦芽糖，这是火不要太急，放上糖以后开始煳锅了。
  • 非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤：8
    8
    水份起蒸发越少，剩的内容也越来越少了
  • 非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤：9
    9
    倒上柠檬汁翻炒均匀
  • 非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤：10
    10
    出锅冷却后装起来，即可以做果酱吃面包，也可以做馅料。
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使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 甜品  

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