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哈密瓜果酱
aichishanzhatiao
2张图片
食材明细
主料
哈密瓜
400克
辅料
白糖
30克
麦芽糖
20克
柠檬汁
2汤匙
甜味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
哈密瓜果酱的做法步骤
1
准备食材
2
将哈密瓜去皮,切小块儿
3
锅内加1小碗水,将哈密瓜块和白糖入锅小火煮。
4
当果肉粘稠些时,加入麦芽糖。
5
边煮边用勺子按压,将果肉碾碎,再加入柠檬汁,再煮一会儿。
6
等水分蒸发干净,变粘稠后就可以了。
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使用的厨具:煮锅
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