“西红柿又名番茄。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。番茄中含还有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。”

主料

• 西红柿 150克
• 豆腐 250克
• 即食紫菜 2克
• 野生虾皮 2克

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 芝麻油 适量
• 即食紫菜调料包 1小包