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芙蓉蒸蛋

妮卡小黏
芙蓉蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

芙蓉蒸蛋的做法步骤

  • 芙蓉蒸蛋的做法步骤：1
    1
    三个鸡蛋加入适量盐打散
  • 芙蓉蒸蛋的做法步骤：2
    2
    待蛋白沫消退包上保鲜膜上锅蒸10分钟
  • 芙蓉蒸蛋的做法步骤：3
    3
    青椒、甜椒、香菇切丁备用
  • 芙蓉蒸蛋的做法步骤：4
    4
    肉馅中加入少许生抽、生粉抓匀
  • 芙蓉蒸蛋的做法步骤：5
    5
    锅中加油翻炒肉馅，盛出备用
  • 芙蓉蒸蛋的做法步骤：6
    6
    倒少许油，加入香菇翻炒
  • 芙蓉蒸蛋的做法步骤：7
    7
    再加入青椒丁和甜椒定
  • 芙蓉蒸蛋的做法步骤：8
    8
    最后加入肉馅一起翻炒出香味儿
  • 芙蓉蒸蛋的做法步骤：9
    9
    加入适量盐，糖、鸡精、生抽，最后加入辣椒酱翻炒出锅，浇在蒸好的水蒸蛋上即可
来自 美食天下 妮卡小黏 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹  

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