“无鸡不成宴，每次过节我家总少不了鸡。
白切鸡，清蒸鸡，辣炒鸡，啤酒鸡，炖鸡等等都是我经常做的。第一次做鼓油皇鸡，每想到一次成功，刚一出锅还未斩成块，被我家小宝贝用手机连拍了几张，发给同学炫耀了一番。
拍完照，鸡翅鸡腿就被父女抢吃了，吃饭时我只吃到一块，呵呵，味道真的棒！下次一定做一整只鸡！”

主料

• 草鸡 适量

辅料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 美极鲜 适量
• 老抽 适量
• 秘制红烧酱油 适量
• 姜片 适量
• 葱 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 料酒 适量