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茄子烧豆腐

水青青
茄子烧豆腐的做法

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食材明细

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辅料
配料

茄子烧豆腐的做法步骤

  • 茄子烧豆腐的做法步骤：1
    1
    茄子切丁，豆腐切块，辣椒切丝。
  • 茄子烧豆腐的做法步骤：2
    2
    油烧热下入豆腐油煎，撒盐煎片刻，。
  • 茄子烧豆腐的做法步骤：3
    3
    翻面，两面煎黄。
  • 茄子烧豆腐的做法步骤：4
    4
    再放进辣椒炒至断生，出锅待用。
  • 茄子烧豆腐的做法步骤：5
    5
    另起锅另烧油，放进茄丁炒匀。翻炒片刻，放点盐入味。
  • 茄子烧豆腐的做法步骤：6
    6
    将茄子炒至八成熟，放进炒好的豆腐炒匀。
  • 茄子烧豆腐的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 茄子烧豆腐的做法步骤：8
    8
    淋点蚝油，放点味精炒匀出锅。
  • 茄子烧豆腐的做法步骤：9
    9
    烧好的茄子烧豆腐。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜  

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