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烩面

烩面的做法

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“冬天的时候就想吃面，尤其想爸爸做的烩面~呵呵，真是想不想家胃知道”

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量
鸡蛋适量
番茄适量
芹菜适量

辅料

盐适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

烩面的做法步骤

1
面团是昨天晚上就揉好的。
2
将面团揪成小块，每一个小块擀平，用筷子在中间压一下，抹油后摊在一起。
3
在醒面的半个小时，我们把带骨肉，番茄，芹菜煮汤。
4
半个小时后，将面扯好下入汤中。
5
剔骨肉，呵呵。
6
每次都是把饭盛好后才想起来照相，不好意思哈。这是这顿剩下的。

来自美食天下牛妞妞的作品

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