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自制冰糖桔子罐头

自制冰糖桔子罐头的做法

1张图片

“还没有过够夏天，市场上到处售卖的桔子告诉我秋天真的来了。

做好后在冰箱保存着，什么时候想吃就拿出来，酸酸甜甜口感，在饭前做开胃菜也不错的~”

食材明细

主料

桔子 500g

辅料

冰糖 130g

酸甜口味
砂锅工艺
三刻钟耗时
简单难度

冰糖桔子罐头的做法步骤

1
桔子剥皮备好，桔子表面白色的纤维不要去掉。
2
桔子和冰糖入砂锅中，加入刚刚没过桔子的水。
3
大火烧开转小火20分钟
4
20分钟后打开用叉子扎破一些桔子，让汤汁的色泽更鲜艳。味道也更入味。
5
盖上盖，小火煮沸后关火闷1-15分钟。
6
乘出。冷藏过后味道更佳。

来自美食天下苴子的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：甜品

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