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芝士焗蕃薯

芝士焗蕃薯的做法

3张图片

“秋天是个丰收的时节,吃的东西也多了,满街飘着炒板栗的香味和烤蕃薯的味道,都是幸福的味道啊.”

食材明细

主料

蕃薯 2个
芝士片 2片
牛奶适量
蛋黄一个

辅料

糖适量

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芝士焗蕃薯的做法步骤

1
洗干净蕃薯,对半切开,放高压锅内蒸4-5分钟,
2
蒸熟的蕃薯趁热用勺子挖出里面的肉,小心外皮不要挖破了,还要用的
3
蕃薯肉内加入芝士片,牛奶,糖搅拌均匀
4
搅拌好的蕃薯肉用勺子填回蕃薯皮内,要填的满一点,高出蕃薯皮,抹平表面
5
表面在刷上一层蛋黄液
6
预热烤箱,中层,200度,15到20分钟
7
一口一个香啊

小窍门

吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

来自美食天下洋小妞的作品

使用的厨具：高压锅、电烤箱

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