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冰糖菊花炖雪梨

傻女生-Lueng

冰糖菊花炖雪梨的做法

1张图片

“秋天来临，广东天气难以捉摸，如一不小心就会感冒，喉咙干涸，要吃些糖水来润润喉咙，舒缓喉咙的紧张感。菊花清热解毒，雪梨润肺，两者合一是清香、甜润。”

食材明细

主料

菊花适量
枸杞适量
雪梨适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
未知难度

冰糖菊花炖雪梨的做法步骤

1
做的是两人份，两个雪梨大小适中即可，削皮，切块放到炖盅里。
2
把雪梨，冰糖一起放入炖盅，加入八成的冷水。
3
锅里放入适量的水大火烧开后转小火，放入锅里隔水炖大概一个小时。
4
一小时后放入菊花和杞子，关火泡一会儿，即可食用。
5
成品！
6
来个近照！

小窍门

1.雪梨一定要去芯，不然会很酸。
2.喜欢菊花的朋友可以放多一点，不过不要太多哦～作为一个饭后甜品是个不错的选择哦～
3.记得是慢火炖哦。

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