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彩色水饺

彩色水饺的做法

1张图片

“这是给不爱吃饭的小盆友准备的，希望能引起她的食欲，颜色是纯植物的效果，绝对不含色素，包的不好看拍照也不行，凑合看吧~”

食材明细

主料

面粉适量
猪瘦肉 适量
韭菜适量
鸡蛋适量
虾仁适量

辅料

大葱适量
生姜适量
鸡蛋适量

配料

盐适量
椒盐适量
酱油适量
胡椒粉 适量
香油适量

咸鲜口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

彩色水饺的做法步骤

1
胡萝卜榨汁一杯，老黄瓜或者菠菜榨汁一杯。
2
准备两个盆，分别放入适量面粉，用刚榨的蔬菜汁，分别和成光滑的面团，静置待用~
3
和好的面团~漂亮吧
4
现在准备饺子馅，猪肉大葱，按自己喜欢的口味加入各种调味品即可，另外准备了一份三鲜的，韭菜鸡蛋加虾仁。
5
这是包好的，样子不好看，但是颜色好看~~要继续努力

小窍门

韭菜馅的，韭菜切好之后要先在无油或者少油的炒锅内稍稍炒一会，让韭菜稍微柔软即可，不然不好包，容易散

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