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高颜值的彩色水饺的做法

  2张图片

高颜值的彩色饺子,手把手教你做。孩子们都爱吃,你也赶紧动手试试吧。

食材明细

主料
辅料

彩色水饺的做法步骤

  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:1
    1
    :南瓜去皮
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:2
    2
    切成块狀
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅蒸熟,蒸制20分钟左右
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:4
    4
    红色火龙果去皮
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:5
    5
    切成块状(备注:火龙果有红肉与白肉之分,买红色果肉的火龙果)
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:6
    6
    把切成块状的火龙果放入榨汁机中
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:7
    7
    榨成火龙果汁。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:8
    8
    事先洗好的菠菜放入榨汁机
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:9
    9
    榨成菠菜汁。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:10
    10
    取天然面粉125克,加入火龙果汁,揉成面团。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:11
    11
    取天然面粉125克,加入菠菜汁,揉成面团。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:12
    12
    把蒸熟的南瓜块取出放入面盆,并加入天然面粉,揉成面团。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:13
    13
    另外需要制作一块白色面团,共制成四块彩色面团。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:14
    14
    取一颗大葱切碎
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:15
    15
    把切碎的大葱倒入肉馅碗中
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:16
    16
    并搅拌均匀
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:17
    17
    依次放入:生抽、香油、食盐、十三香等适量。进行调制。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:18
    18
    并搅拌均匀
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:19
    19
    把和好的四色面团揉成长剂条。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:20
    20
    然后依次切成所需的饺子面剂。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:21
    21
    根据面剂,把四种颜色面团依次擀成饺子皮。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:22
    22
    取饺子皮进行包制饺子。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:23
    23
    包好的饺子
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:24
    24
    包完饺子后,放入锅中煮“三滚”。(备注:一上一下为“一滚”)
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:25
    25
    彩色饺子就做好出锅了。
  • 高颜值的彩色水饺的做法步骤:26
    26
    食材展示。

小窍门

彩色饺子

主料:
天然面粉500克,肉馅350克,菠菜150克,红火龙果1个,大葱200克,南瓜100克
调料:
十三香,食盐、香油、生抽、各适量;
做法:
一.配料准备:
1.南瓜去皮切成块狀
2.放入蒸锅蒸熟,蒸制20分钟左右;
3.红色火龙果去皮,切成块状。(备注:火龙果有红肉与白肉之分,买红色果肉的火龙果)
4.把切成块状的火龙果放入榨汁机中,榨成火龙果汁。
5.事先洗好的菠菜放入榨汁机,榨成菠菜汁。
二.面团制作:
1.取天然面粉125克,加入火龙果汁,揉成面团。
2.取天然面粉125克,加入菠菜汁,揉成面团。
3.把蒸熟的南瓜块取出放入面盆,并加入天然面粉,揉成面团。
4.另外需要制作一块白色面团,共制成四块彩色面团。
三.肉馅调制:
1.取一颗大葱切碎
2.倒入肉馅碗中,并搅拌均匀。
3.依次放入:生抽、香油、食盐、十三香等适量。进行调制。
四.包饺子:
1.把和好的四色面团揉成长剂条。然后依次切成所需的饺子面剂。
2.根据面剂,把四种颜色面团依次擀成饺子皮。
3.取饺子皮进行包制饺子。
4.包完饺子后,放入锅中煮“三滚”。(备注:一上一下为“一滚”)
5.彩色饺子就做好出锅了。
来自 美食天下 王上升 的作品
使用的厨具:榨汁机、汤锅
所属分类: 主食   家常菜  

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