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剩下的饺子皮——香蕉春卷

零零落落2011

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“剩下的饺子皮怎么办？香蕉买多了怎么办？饺子皮加香蕉，不一样的春卷，外表酥脆，里面香甜，做法简单，快来试试吧！”

食材明细

主料

饺子皮 200g
香蕉 1根

辅料

植物油 适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香蕉春卷的做法步骤

1
材料合照。
2
香蕉切片。
3
像包春卷那样，把香蕉片包在饺子皮里。做法可参照【小吃简单做——三丝春卷】。
4
平底锅里倒入适量植物油加热，油6成熟时，转小火。放香蕉春卷入锅小火慢慢煎（没有平底锅的朋友也可以像我一样，用炒锅，最好是那种可以用于电池炉的炒锅，锅子平整，用的油较少，煎出来的食物，不会油腻哦）。
5
煎好了，趁热吃吧。

小窍门

1、香蕉最好是切成小方块，一来包起来好看，二来，更容易融化。觉得麻烦的朋友就切成我这样也可以；
2、香蕉尽量多包点，饺子皮刚刚把香蕉包住最好。这样口感会很好，吃起来就会像迷你香蕉派。我的包的有点少，因为我要把饺子皮解决掉，所以.....不过还是很好吃哦。
3、香蕉是凉性食物，胃寒的人要少吃生香蕉，这样做的香蕉就能多吃啦。

来自美食天下零零落落2011 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃下午茶