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空心菜梗炒香菇肉丝

籣草児
空心菜梗炒香菇肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

空心菜炒香菇肉丝的做法步骤

  • 空心菜梗炒香菇肉丝的做法步骤：1
    1
    空心菜摘去叶子，留菜梗掐断、从中间撕开、洗净、用盐腌制一会。
  • 2
    猪肉切丝，用盐淀粉拌匀青红椒、洋葱、姜切丝，蒜拍破
  • 空心菜梗炒香菇肉丝的做法步骤：3
    3
    锅中油烧热，爆香姜蒜，下菜梗煸炒，加少许盐，盛起。
  • 空心菜梗炒香菇肉丝的做法步骤：4
    4
    锅中油烧热，滑散肉丝备用。
  • 空心菜梗炒香菇肉丝的做法步骤：5
    5
    锅中余油爆香姜蒜、下青红椒洋葱煸炒出香味，下香菇翻炒。
  • 空心菜梗炒香菇肉丝的做法步骤：6
    6
    倒入菜梗，翻炒均匀。
  • 空心菜梗炒香菇肉丝的做法步骤：7
    7
    倒入熟肉丝，炒匀，调好味即可。
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