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突然心动--诱惑小甜心

突然心动--诱惑小甜心的做法

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“我是个新手，来美食天下总是为了找食谱，刚学着做了“火腿鸡蛋蔬菜粥”和“可乐鸡翅”，趁着家里有两个柿子，送大家一个小点心做为见面礼，请大家多多指教。”

食材明细

主料

柿子 2个
面粉 500克

辅料

白糖 3勺

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

诱惑小甜心的做法步骤

1
把柿子剥皮去核，放在小盆里，搅成糊状。
2
加入面粉和白糖，面粉要边加加搅，稀了再加面，面糊太稠的话，炸出来的丸子太硬，影响口感。
3
锅内倒油加热至5成时，用勺子舀面糊倒入油锅内炸至金黄色。
4
炸出来的成品放在桌子上，正在郁闷没有数码相机可以拍照，突然想到用手机拍个吧，相素不是很高，过程也没有拍到，将就吧，以后一定记得拍下过程。

小窍门

因为柿子本身就是黄色的，所以一定要用小火慢慢炸透，否则，一入锅就上色，捞出来里面还是生面糊哦，切记。

来自美食天下果果他妈的作品

所属分类：甜品

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