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烤山芋片的做法

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食材明细

主料
  • 山芋 2个
辅料

烤山芋片的做法步骤

  • 烤山芋片的做法步骤:1
    1
    山芋两个,去皮,切成薄片,放在烤架上晒去山芋表面水分
  • 烤山芋片的做法步骤:2
    2
    橄榄油一小碟,大约5g就好了,进烤箱前刷在山芋表面,
  • 烤山芋片的做法步骤:3
    3
    中层,上下火。220°,25分钟即可,放在镂空碟中晾干

小窍门

晾的时候最好分开放,要不热气散不出去,烤出的山芋片容易软
来自 美食天下 五爱鑫 的作品
使用的厨具:电烤箱

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