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辣白菜炖年糕的做法

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韩剧里经常出现的一道小吃,看的多了自己也想动手试试,没想到做法极其简单,即便是个厨房新手也能一下子学会~~
这次不仅是用辣酱炒,还加入了辣白菜,年糕软糯,辣白菜甜辣爽脆,口感丰富,味道更香哟~~

食材明细

主料
辅料
配料
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 少量

辣白菜炖年糕的做法步骤

  • 辣白菜炖年糕的做法步骤:1
    1
    主料
  • 辣白菜炖年糕的做法步骤:2
    2
    年糕放入冷水中浸泡约30分钟
  • 辣白菜炖年糕的做法步骤:3
    3
    洋葱、胡萝卜切丝
  • 辣白菜炖年糕的做法步骤:4
    4
    锅里放适量,放洋葱炒出香味
  • 辣白菜炖年糕的做法步骤:5
    5
    锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌炒
  • 辣白菜炖年糕的做法步骤:6
    6
    放入辣白菜一起拌炒
  • 辣白菜炖年糕的做法步骤:7
    7
    兑入高汤,烧开后放入辣椒酱
  • 辣白菜炖年糕的做法步骤:8
    8
    放入年糕,大火烧开后转小火
  • 辣白菜炖年糕的做法步骤:9
    9
    煮至年糕软糯后,大火收汁即可
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃   热菜   素菜   开胃菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   韩国料理   秋季食谱   午餐  

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