客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

可乐鸡翅

暖暖尚
可乐鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅中用温水洗净多洗两遍，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：2
    2
    锅内热两碗水，将腌好的鸡翅中焯水，捞出后温水冲洗控水备用。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：3
    3
    锅内放入少许的花生油，油温后放入白糖炒出糖色。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：4
    4
    待锅内出现深色泡沫时，放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：5
    5
    待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：6
    6
    倒入可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、各少许，大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：7
    7
    装盘，开吃吧。

小窍门

第一次做可乐鸡翅的时候放了老抽，但后来发现出国前收汁后鸡翅的颜色发乌。所以这次直接炒了糖色就没有加老抽。
来自 美食天下 暖暖尚 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   儿童   朋友聚餐   西餐   秋季食谱   晚餐  

可乐鸡翅的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 儿童 朋友聚餐

热门专题

更多
猪肉脯 五香茶叶蛋 高升排骨 香煎小土豆 柠檬红茶 黄豆焖猪蹄 烙饼 椒盐小土豆 孜然牙签肉 蒜蓉小龙虾 紫薯馅 香辣鸡胗 戚风 响油黄瓜卷 黑三剁

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
美食天下手机客户端