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沙拉灌心紫薯丸

沙拉灌心紫薯丸的做法

7张图片

“哈哈，今天用沙拉酱来个新尝试，紫薯丸子中加入沙拉灌心，脆脆的外皮，柔软的惊喜内心，有没有诱惑到你啊！”

食材明细

主料

紫薯适量
糯米粉 适量
白糖适量

辅料

丘比沙拉酱香甜味 适量

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

沙拉灌心紫薯丸的做法步骤

1
紫薯蒸熟后压成泥，乘热放入糯米粉中，加少量白糖。
2
加适量开水揉成软硬适中的面团，一定要加开水。
3
取少量面团捏成小碗状。
4
挤入丘比香甜味沙拉酱。
5
像包汤圆那样收口。
6
锅内较多油，油热后，入丸子中小火炸熟，趁热食用，现做现吃。

来自美食天下漫香小屋的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：小吃

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