“我非常喜欢看那些外国大厨把做菜地点选在山边、海边等野外地方的美食节目，而我是从没试过出户外菜式的；所以星期天公司组织烧烤活动，我就就想着用咖喱调料烤排骨了，只不过烧烤场就算是半个户外吧……”

主料

• 猪大排 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量

配料

• 咖喱粉 适量
• 蚝油 适量
• 色拉油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 半支
• 胡椒粉 适量