客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
咖喱烤大排的做法

  5张图片

我非常喜欢看那些外国大厨把做菜地点选在山边、海边等野外地方的美食节目,而我是从没试过出户外菜式的;所以星期天公司组织烧烤活动,我就就想着用咖喱调料烤排骨了,只不过烧烤场就算是半个户外吧……

食材明细

主料
辅料
配料

咖喱烤大排的做法步骤

  • 咖喱烤大排的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 咖喱烤大排的做法步骤:2
    2
    在猪大排里倒入咖喱粉与其他调味料,姜葱料酒倒上半支
  • 咖喱烤大排的做法步骤:3
    3
    腌上2小时以上
  • 咖喱烤大排的做法步骤:4
    4
    在腌好的猪大排用刀切开但不要完全切断,置烧烤炉的网上
  • 咖喱烤大排的做法步骤:5
    5
    烤时边烧边翻动,把腌肉的汁不断扫上猪大排上,以防烧的太干,当猪大排用竹签插入厚肉的地方没有血冒出即可
  • 咖喱烤大排的做法步骤:6
    6
    把烤好的猪大排用刀完全切开就可食用

小窍门

在家用烤箱烤就把大排完全切断吧
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
所属分类: 野餐   私房菜   老人   朋友聚餐   BBQ   西餐   咖喱菜   冬季食谱  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多